Cháo hà thủ ô là món ăn bổ dưỡng cho người tiểu đường và người bệnh tim mạch. Tuy nghe khá mới mẻ nhưng món ăn này có hương vị độc đáo và hấp dẫn người ăn.

Nguyên liệu cần có:

• 50 gram hà thủ ô
• 50 gram nước dùng
• 40 gram sơn dược
• 100 gram thịt lợn nạc
• 100 gram gạo thơm
• 6 quả táo đỏ
• Gia vị

Hướng dẫn cách làm:

•  Rửa sơ hà thủ ô, sơn dược, táo đỏ, để ráo.
•  Thịt nạt rửa thật sạch, cắt lát.
•  Vo gạo, để ráo.
•  Đun sôi nước dùng, cho hà thủ ô, sơn dược vào.
•  Tiếp đến, cho gạo vào nấu nhừ, nêm gia vị.
•  Cuối cùng, cho thịt nạc, táo đỏ vào.
•  Múc cháo ra tô, dùng nóng.
•  Cháo hà thủ ô thích hợp với người bệnh tiểu đường kèm bệnh co thắt mạch vành tim

Mong các bạn ngon miệng với món Cháo hà thủ ô này nhé.

Cháo hà thủ ô

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)